江苏蓝波旺餐饮管理有限公司欢迎您!

服务热线:400-605-1357
食堂承包就找蓝波旺,让您安心、放心、省心
为广大企业提供放心、省心、舒心的食堂承包服务!

联系蓝波旺

400-605-1357

地址
南通市港闸区永和路8号4幢

当前位置:首页 > 行业动态
无锡食堂承包:如何挑选优质食用油
双击自动滚屏 发布者:admin 发布时间:2019-10-18 阅读:79次 【字体:

  地沟油是由地下厂房制造的,存在有细菌和有害化学物质,使用地沟油会危害身体健康。江苏蓝波旺餐饮作为无锡食堂承包专业公司,下面为大家介绍如何选择食用油?
  1.看包装
  对于小包装,要认真查看商标,尤其是保质期和生产日期。没有工厂名称和工厂地址以及没有质量标准的代码最好不要购买。
  2.看色泽
  油质颜色是微黄色、淡黄黄色、黄色和棕色,一般约越好的油质颜色越浅,不同的厂家生产的油质颜色会略有不同,但低质量的油看上去会比合格的油质颜色要深很多。
  3.看透明性
  优质食用油肉眼可以看到清澈无雾,也没有悬浮物和杂质,清澈如镜,可在阳光和灯光下观察和。
  4.看是否有沉淀物
  优质食用油不含沉淀物和悬浮固体,粘度小。
  5.看是否有分层
  如果有分层,则可能是掺假混合油。
  6.看杂质
  把油加热到150度,然后倒出来。如果是优质食用油,不会发现沉淀,否则会有杂质。如果杂质是苦的,杂质可能是淀粉;如果杂质是甜的,则油中可能含有糖杂质。
  7.闻气味
  不同种类的食用油有其独特的气味,但都是无酸味和异味的。质量差的油都会有杂味。

  • 上一条新闻: 食堂承包有哪些优势?
  • 返回上级新闻
  •  
    江苏蓝波旺餐饮管理有限公司
    服务热线:400-605-1357
    电话:0513-86325757
    传真:0513-86346077
    地址:南通市港闸区永和路8号4幢
    食堂承包网站网站二维码